Ecoliving

L Phi, le restau qui bouleverse les codes culinaires de Haguenau

L Phi, le restau qui bouleverse les codes culinaires de Haguenau

C’est à 30km au Nord de Strasbourg que je vous emmène aujourd’hui pour une petite escapade culinaire atypique pour le secteur. Au coeur du futur écoquartier de la ville se dresse un restaurant sain et diététique , d’où le nom L Phi (prononcez « healthy »). Au […]

Mes adresses gourmandes préférées à Ottawa

Mes adresses gourmandes préférées à Ottawa

Hola!! A mi-parcours de mon échange universitaire, je vous partage aujourd’hui les endroits où j’ai préféré manger ce semestre à Ottawa. L’alternative végétar/lienne: Si Ottawa n’est pas le paradis des végétariens comme sa voisine Montréal, on retrouve tout de même quelques pépites dont celui-ci. Déjà […]

Où manger à Strasbourg #7

Où manger à Strasbourg #7

Hello à tous, Déjà le 7ème article concernant mes découvertes culinaires à Strasbourg. Trois jours après le jour de dépassement de la Terre, il n’est pas hors-sujet de parler d’un restaurant concerné par les problématiques environnementales. Qu’est-ce que le jour de dépassement de la Terre […]

L’écologie, un problème de riches ?

L’écologie, un problème de riches ?

« A l’Ouest comme à l’Est, c’est la même marche, le même système visant à l’augmentation des « moyens de faire » où l’on voit se réaliser la vocation de l’homme. Ce phénomène a l’ampleur d’une loi de la nature. L’amplification des moyens de faire est la […]

Le brunch de la Fête des Mères

Le brunch de la Fête des Mères

Hello à tous ! J’adore les brunchs, c’est un fait. Je suis toujours à la recherche du meilleur rapport qualité/prix pour bien se remplir la panse mais au final, on est jamais mieux servi que par soi-même (et l’Atlantico)! Pour la Fête des Mères, j’ai […]

Où consommer éco-responsable/bio/green à Strasbourg ?

Où consommer éco-responsable/bio/green à Strasbourg ?

Hello à tous ! On se retrouve aujourd’hui pour parler écologie. Pour cela, j’ai décidé de vous concocter un petit répertoire des adresses que je connais à Strasbourg pour consommer éco-responsable, bio, des produits issus de circuit court, ou encore végétarien/vegan. Je vous laisse sans […]

Où manger à Strasbourg #4

Où manger à Strasbourg #4

Hello à tous! Je vous retrouve aujourd’hui pour vous présenter un resto qu’il me tardait de découvrir depuis longtemps. Si je ne suis pas vegan et n’envisage pour l’instant pas de le devenir, je suis cependant en très grande réflexion pour devenir à 100% végétarienne, […]

How to : Sauver les ours polaires (ou comment j’essaye de réduire mes déchets)

How to : Sauver les ours polaires (ou comment j’essaye de réduire mes déchets)

Depuis le lundi 8 août 2016, la Terre vit sur ses réserves. Depuis ce jour donc, nous vivons à crédit. Raison de plus, parmi toutes les autres, de s’engager pour la planète, pour notre planète. Les changements radicaux de vie peuvent faire peur à premier […]